Filé do Rei

🥕 Ingredientes

• 4 filés de frango (peito)
• 1 manga madura cortada em tiras (4)
• 4 fatias de presunto gordo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• Noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés e bata-os levemente.

2. 2

   Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

3. 3

   Passe as tiras de manga em meia xícara de açúcar.

4. 4

   Enrole cada filé em uma tira da manga.

5. 5

   Enrole esse filé em uma fatia de presunto gordo.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

7. 7

   Com caroço e o açúcar restante faça uma calda e reserve.

8. 8

   Com os files já assados rege a calda e bom apetite.

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