Macarrão escondido

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
• 500 g de frango desfiado
• 5 batatas médias
• 1 cenoura
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola
• 1 caixa de molho de tomate
• 200 g de queijo mussarela
• Queijo parmesão para polvilhar
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas (sem casca) e a cenoura.

2. 2

   Escorra e deixe esfriar.

3. 3

   Em outra panela, cozinhe o macarrão al dente.

4. 4

   Junte as batatas, a cenoura, a lata de creme de leite e o sal e bata no liquidificador, até formar um creme homogêneo.

5. 5

   Depois de cozido, escorra o macarrão. Coloque óleo numa panela e frite a cebola, bem picada.

6. 6

   Em seguida, adicione os tabletes de caldo de galinha e espere dissolver. Adicione o molho de tomate. Se precisar, coloque sal.

7. 7

   Quando o molho começar a ferver, junte o macarrão e o frango desfiado. Misture tudo e despeje em uma tijela que pode ir ao forno. Por cima, coloque o creme batido no liquidificador.

8. 8

   Coloque o queijo mussarela e por cima, o parmesão.

9. 9

   Leve ao forno quente até derreter o queijo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)