Empadão maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango médios
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de mostarda
• 2 tomates
• Cheiro verde
• 1 lata de milho verde
• 1/2 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 3 gemas
• 2 colhes de margarina
• 1/4 de azeite
• 1 xícara de maizena
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• Sal a gosto
• Leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem o peito de frango apenas com água, deixe esfriar e reserve a água do cozimento.

2. 2

   Frite a cebola, o alho, depois coloque os tomates e a mostarda.

3. 3

   Em seguida adicione o peito de frango desfiado e cozinhe novamente com a água do cozimento reservada.

4. 4

   Adicione o milho verde, sal a gosto e deixe secar a água do frango.

5. 5

   Acrescente o requeijão e o creme de leite, mexa bem e por último o cheiro verde.

6. 6

   Misture todos os ingredientes, mexendo com a mão.

7. 7

   Coloque o leite aos poucos, até dar ponto.

8. 8

   A massa não pode grudar na mão, o importante e no mínimo deixar a massa descansar por uma hora para depois montar.

9. 9

   Primeiro faça a tampa em um plástico ou na própria tampa do pirex, preferência pirex oval.

10. 10

    Forre o pirex com as massa, coloque o recheio e tampe com a massa.

11. 11

    Leve para assar.

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