Estrogonofe diferente

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango (sem osso e sem pele)
• 2 calabresas
• 1 pedaço de bacon (300 g mais ou menos)
• 1 tomate
• 1 cebola média
• Alho e sal a gosto
• Óleo
• Orégano
• 1 envelope de sazón
• 2 cremes de leite
• 1 colher de maizene
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o peito de frango em cubos e levar ao fogo em uma panela com alho, sal e óleo.

2. 2

   Tampar e deixar cozinhando até secar a água e o frango dourar, mexendo de vez em quando para não grudar.

3. 3

   Picar a cababresa e o bacon em cubos pequenos.

4. 4

   Levar ao fogo em uma panela com um pouco de água (a água faz soltar a gordura, sem necessidade de colocar óleo) mexendo até fritar bem.

5. 5

   Após tudo frito, misturar com o frango, lembrando de retirar o óleo em excesso.

6. 6

   Picar o tomate e acrescenter a panela, jogar o orégano.

7. 7

   Dissolver a maisena no leite e jogar na panela, em fogo baixo até engrossar, pode jogar um pouco mais de leite, se ficar muito firme o creme.

8. 8

   Por último o creme de leite, só desligar a panela e está pronto para servir.

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