Filé de tilápia ao molho champignon

🥕 Ingredientes

• 300 g de filé de tilápia fresco
• 3 dentes de alho socados com sal (ou outro tempero que preferir)
• 2 limões
• alecrim fresco ou desidratado
• 1 cebola grande picada em cubos médios
• 1 potinho de champignon em conserva (use a quantidade que achar necessário)
• 5 colheres (sopa) de manteiga (irá usar também no molho)
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a tilápia com o tempero de alho.

2. 2

   Logo depois, em um recipiente, deixe-as marinando no limão por cerca de 35 minutos.

3. 3

   Em uma frigideira coloque a manteiga, e assim que derreter e ferver um pouco, coloque os filés da tilápia.

4. 4

   Colocado o peixe, salpique a quantidade que achar necessária de alecrim.

5. 5

   Vá dourando o peixe até que fique em uma cor dourada e bonita.

6. 6

   Em outra panela, para o molho, coloque a cebola picada com um pouco de azeite.

7. 7

   Deixe a cebola cozinhar até que fique com uma cor meio "transparente".

8. 8

   Após este passo, acrescente os champignons e deixe cozinhar em fogo médio por 2 minutos.

9. 9

   Logo após, acrescente 3 colheres de sopa de manteiga até formar um molho mais cremoso.

10. 10

    Assim que for colocada manteiga, não a deixe cozinhar por muito tempo, pois perderá a consistência e ela derreterá totalmente.

11. 11

    Está pronto é só servir e bom apetite!

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