Arroz de forno fácil e saboroso

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 2 caixinhas de creme de leite
• 150 g de mussarela ralada
• 200 g de presunto picado
• 1 cenoura média ralada
• 2 talos de cebolinha picada
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino moída
• arroz branco cozido
• 50 g de queijo parmesão ralado
• salsinha picada
• queijo mussarela ralado para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com um garfo e misture-as com o creme de leite.

2. 2

   Nesta mistura, acrescente a mussarela, o presunto, a cenoura ralada, a cebolinha, a cebola em cubinhos e misture bem.

3. 3

   Tempere com sal a gosto e pimenta-do-reino e reserve.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

5. 5

   Forre o fundo da forma com o arroz branco cozido.

6. 6

   Em seguida, despeje metade da mistura que já foi preparada sob o arroz, fazendo a segunda camada.

7. 7

   Repita com mais uma camada de arroz e mais uma camada da mistura.

8. 8

   Finalize as camadas com uma porção de mussarela ralada.

9. 9

   Salpique queijo parmesão ralado por cima.

10. 10

    Salpique salsinha cortada por cima para finalizar.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido em 180° C por 30 minutos (se o seu forno tiver a opção de "grelhar", deixe até que o queijo fique dourado).

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