Filé de pescada ao molho de camarão

🥕 Ingredientes

• 7 filés de pescada branca
• limão
• 1 ovo ligeiramente batido
• farinha de trigo para untar
• 500 g de camarão sem casca
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• coentro a gosto
• azeite
• 1 vidro leite de coco
• 1 latinha pequena de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés e reserve.

2. 2

   Em um panela aqueça o azeite, frite o alho e a cebola.

3. 3

   Quando estiverem dourados coloque os camarões e deixe refogar um pouco.

4. 4

   Acrescente o tomate, o pimentão, o coentro e refogue um pouco mais.

5. 5

   Em seguida coloque 1 colher de sopa de extrato de tomate e o leite de coco.

6. 6

   Coloque sal a gosto lembrando que os filés já tem sal.

7. 7

   Frite os filés e ponha o molho.

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