Filé de peixe grelhado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé peixe polaca do alasca
• 4 limões
• cheiro-verde
• coentro
• creme de leite
• 1 sachê de sazón vermelho
• pimenta-do-reino
• azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa, esprema 2 limões e adicione uma pitada de pimenta-do-reino e sal a gosto.

2. 2

   Coloque o filé de peixe com tempero da travessa por 20 minutos.

3. 3

   Em liquidificador, adicione creme de leite, cheiro-verde, coentro, 1 sachê de sazón e 2 limões e bata até ficar uma pasta.

4. 4

   Em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa de óleo de azeite para cada filé de peixe.

5. 5

   Coloque o filé de peixe e deixe somente grelhar, ou seja, dourar os 2 lados.

6. 6

   Após grelhado, coloque em prato adicione a pasta sobre o filé de peixe.

7. 7

   Para acompanhar esse prato, um bom arroz do chefe que esta disponível nas receitas tudo gostoso

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