Filé de peixe fácil

🥕 Ingredientes

• 3 filés de bacalhau (ou outro peixe que desejar)
• 4 batatas
• 1/2 brócolis japonês (o pequeno)
• 2 cebolas inteiras
• Azeitonas a gosto
• 1 limão
• Óleo de oliva a gosto
• Sal a gosto
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os filés sobre o papel alumínio aberto com o lado brilhante para fora, esfregue bastante sal e limão nos filés.

2. 2

   Coloque por cima dos filés as batatas cruas cortadas em rodelas e as cebolas, também cruas e cortadas em rodelas e as azeitonas.

3. 3

   Cozinhe apenas 5 minutos o brócolis em água, depois escorra e coloque sobre o peixe.

4. 4

   Acrescente sal e limão nos legumes e regue tudo com bastante óleo de oliva.

5. 5

   Feche e os filés com legumes no papel alumínio, como se enrolasse uma bala.

6. 6

   Faça uma trouxinha bem fechada com o papel alumínio.

7. 7

   Coloque sobre uma forma e asse por uns 40 minutos, ou até ver que o peixe está macio e os legumes cozidos.

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