Filé de peixe com molho de banana

🥕 Ingredientes

• 150 g de filé de peixe de sua preferência
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Suco de 1/2 limão
• 2 pimentas de cheiro picadas
• 1/4 de pimentão vermelho picado
• 1 bananas pacovã madura picada (banana de frita)
• 80 ml de creme deleite sem soro
• Cheiro verde (coentro e cebolinha) a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira adicione um fio de azeite e o filé de peixe já temperado com sal e limão, frite até dourar o peixe.

2. 2

   Após isso o reserve em um prato.

3. 3

   Na mesma frigideira coloque a manteiga, pimenta-de-cheiro, pimentão e a banana, adicione a pimenta-do-reino e o sal, deixe fritar.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e está pronto o molho de banana.

5. 5

   Adicione o molho sobre o peixe.

6. 6

   Se desejar enfeitar o prato coloque um ramo de alecrim e uma pimenta vermelha.

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