Filé de merluza saudável e saboroso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza
• 1 1/2 xícara de repolho ralado
• 1 1/2 xícara de vagem cozida e cortada ao meio
• 1 tomate grande cortado em tiras
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1/4 de pimentão cortado em tiras
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• Azeite para regar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com alho, sal, limão e cominho.

2. 2

   Coloque o peixe em um refrátario.

3. 3

   Sobre o peixe disponha o repolho.

4. 4

   Depois a vagem.

5. 5

   Misture o tomate, a cebola e o pimentão e jogue sobre o vagem.

6. 6

   Salpique a salsa e regue com o azeite.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por vinte minutos, depois retire o alumínio e deixe mais 10 minutos.

8. 8

   Caso queira pode colocar também cenoura ralada ou alcaparras, também fica divino.

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