✓2 xícaras de arroz branco pronto, preparado como de costume
✓1 vidro pequeno de champignon cortado em fatias
✓2 colheres de vinho branco seco
✓1 colher de manteiga
✓1 caixinha de creme de leite
✓30 g de queijo parmesão ralado
Aprenda a fazer Arroz à piamontese, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 xícaras de arroz branco pronto, preparado como de costume
1 vidro pequeno de champignon cortado em fatias
2 colheres de vinho branco seco
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite
30 g de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Refogue o champignon na manteiga, acrescente o vinho e deixe no fogo por 3 minutos. Desligue.
2
Misture o arroz pronto, o refogado de champignons, o creme de leite e o parmesão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!