Cuca de banana caramelada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de açúcar
• 8 bananas caturras cortadas em fatias
• 3 ovos
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 6 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa bem cheia de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre uma assadeira média com papel alumínio.

2. 2

   Despeje por cima o açúcar e leve ao fogo para caramelizar.

3. 3

   Espalhe o caramelo no fundo e lados da assadeira.

4. 4

   Distribua as bananas sobre o caramelo, polvilhe com canela e reserve.

5. 5

   Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha intercalando com o leite e, por último, o fermento.

6. 6

   Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno quente até começar a dourar a superfície. Baixe um pouco a temperatura até terminar de assar. Desenforme ainda quente.

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