Filé de frango ao molho de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 maço de cheiro-verde picado
• 1 cebola média picada
• 1 maracujá maduro (faça 1 copo de suco) na peneira
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 copos de leite
• 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
• sal a gosto
• 1 kg de filé de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a margarina ou manteiga para derreter

2. 2

   Em seguida acrescente a cebola e deixe até dourar

3. 3

   Acrescente o leite e deixe ferver

4. 4

   Coloque o amido de milho aos poucos, mexendo sem parar, até fazer o creme

5. 5

   Em seguida retire do fogo, acrescente o suco de maracujá, a mostarda (opcional) o sal a gosto e por último o creme de leite

6. 6

   Grelhe os files de frango e os coloque em uma forma média, de forma que o molho seja suficiente para cobrir todos os filés

7. 7

   Leve ao forno por 15 minutos

8. 8

   Reserve um pouco das sementes para jogar por cima do molho assim que sair do forno

9. 9

   Sirva com arroz e salada

❓ Perguntas frequentes

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