Filé de frango à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 1 cabeça de alho roxo
• Sal a gosto
• 4 ovos batidos
• Cheiro verde picado
• Amido de milho (maizena) peneirado
• Óleo para fritar (suficiente para cobrir os filés)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o alho e sal a gosto (reserve).

2. 2

   Bata os ovos, sal e coloque a maizena aos poucos até obter um creme.

3. 3

   Depois de bem cremoso, junte cheiro verde e mexa.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela, frite bem, coloque em travessa com papel absorvente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)