Frango ao forno com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande cortado em filés
• 3 batatas grandes cortadas em rodelas grossas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 limão
• 1 dente de alho
• 2 pitadas de noz-moscada
• 2 colheres de parmesão ralado
• Margarina para untar
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés 2 horas antes com o limão, o alho amassado, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Acomode as batatas numa assadeira previamente untada.

3. 3

   Cubra as batatas com os filés de frango.

4. 4

   Cubra com papel alumínio.

5. 5

   Pré-aqueça o forno em fogo médio e deixe por volta de 40 minutos, observando de vez em quando.

6. 6

   Misture com um garfo o creme de leite, a noz-moscada e o queijo ralado.

7. 7

   Quando as batatas estiverem cozidas, retire o excesso de água que o frango terá soltado, deixando uma pequena quantidade no fundo.

8. 8

   Retire o papel de alumínio e jogue em cima do frango a mistura do creme de leite.

9. 9

   Volte ao forno até dourar.

10. 10

    Sirva com arroz.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)