Risoto folhado

🥕 Ingredientes

• 1 peito de galinha cozido e desfiado
• 3 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão picado
• 2 dentes de alho
• 1 xícara de molho de tomate
• Sal a gosto
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• Tempero verde e ovo cozido
• 3 xícaras de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito na água com sal.

2. 2

   Desfie e colocque o peito desfiado na mesma água com os tomates, a cebola, o alho, o pimentão picado, o milho verde e o molho de tomate.

3. 3

   Cozinhe por mais ou menos 20 minutos, até engrossar o molho.

4. 4

   Cozinhar o arroz separado com sal a gosto.

5. 5

   Para montagem do prato utilize uma travessa funda, colocando uma camada de molho embaixo, outra de arroz e assim até a última ser o molho.

6. 6

   Para decorar coloque a ervilha, o ovo cortado em rodelas e o tempero verde.

7. 7

   Sirva acompanhado de uma salada verde ou maionese de batata.

8. 8

   Receita do meu esposo Sergio Roberto Camargo Oliveira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)