Filé da China

🥕 Ingredientes

• 360 g de carne em tiras
• 350 g de batata cortada tipo "palito"
• 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8 cm
• 1 pitada de açúcar
• Shoyu a gosto
• Amido de milho
• 1/2 copo americano de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a batata cortada tipo "palito", frite em óleo quente, escorra-a e reserve.

2. 2

   Em seguida, frite a carne cortada em tiras e escorra-a.

3. 3

   Coloque a carne e a batata em uma panela e acrescente a cebolinha, o shoyu a gosto, 1 pitada de açúcar e 1/2 copo americano de água.

4. 4

   Misture bem os ingredientes e acrescente 1 colher de amido de milho já dissolvido em água, para engrossar o caldo.

5. 5

   Deixe aquecer e sirva em seguida.

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