✓200 g de filé mignon em cubos pequenos temperado com sal e pimenta-do-reino
✓1 colher sopa de azeite
✓1 colher sopa manteiga
✓3 colheres de caldo de carne caseiro
✓Anéis de cebola empanadas
Aprenda a fazer Filé aperitivo, em 10 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
200 g de filé mignon em cubos pequenos temperado com sal e pimenta-do-reino
1 colher sopa de azeite
1 colher sopa manteiga
3 colheres de caldo de carne caseiro
Anéis de cebola empanadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Na frigideira passe os cubos de mignon rapidamente para selar.
2
Junte a manteiga, o caldo de carne, deixe ferver para encorpar um pouco.
3
Tire e coloque em uma travessa, cubra com os anéis de cebola.
4
Sirva com fatias de pão e vinagrete.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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