Filé aperitivo

🥕 Ingredientes

• 200 g de filé mignon em cubos pequenos temperado com sal e pimenta-do-reino
• 1 colher sopa de azeite
• 1 colher sopa manteiga
• 3 colheres de caldo de carne caseiro
• Anéis de cebola empanadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na frigideira passe os cubos de mignon rapidamente para selar.

2. 2

   Junte a manteiga, o caldo de carne, deixe ferver para encorpar um pouco.

3. 3

   Tire e coloque em uma travessa, cubra com os anéis de cebola.

4. 4

   Sirva com fatias de pão e vinagrete.

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