Fígado fatiado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fígado em bife
• 6 dentes de alho
• 1 cebola media
• 3 tomates médios
• cebolinha
• cheiro verde
• 4 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os bifes de figado em tirinhas.

2. 2

   Coloque num recipiente e adicione os dentes de alho picados.

3. 3

   Metade da cebola picada, sal a gosto, cebolinha picada, cheiro verde picado, misture tudo no recipiente junto com as tirinhas de fígado.

4. 4

   Deixe descansar por 15 minutos.

5. 5

   Depois pegue uma frigideira grande e coloque o azeite.

6. 6

   Quando estiver quente coloque os tomates picados e a outra metade da cebola picada, quando começar a dourar coloque as tirinhas de fígado e tampe por alguns minutos, mexa tudo.

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