Fígado com queijo e cebola

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta a gosto
• 1/2 kg de fígado cortado em bifes de 1 cm de espessura
• 3 colheres (de sopa)de margarina
• 1/3 de xícara de queijo prato ralado
• 1/3 de xícara de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha pequena misture a farinha, o sal e a pimenta.Com essa mistura salpique os dois lados dos bifes de fígado.Derreta a manteiga e frite o fígado até que doure os dois lados.Salpique com o queijo e a cebola.Deixe o queijo derreter um pouco e coloque numa travessa.

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