Molho de alho

🥕 Ingredientes

• 1 dente de alho (sem o miolinho)
• 1 caldo sabor picanha (tipo knorr)
• 1 copo americano de leite gelado
• óleo até ficar firme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o miolinho do alho, parta o dente ao meio e retire a parte mais branquinha.

2. 2

   Ponha no liquidificador junto com os demais ingredientes e bata.

3. 3

   Retire a tampinha do liquidificador com ele ainda ligado, e vá colocando o óleo aos poucos, como faz maionese caseira, ele ficará bem firme.

4. 4

   Quando não bater mais, está pronto, se quiser ponha azeitona, orégano, cebolinha, conforme o seu gosto.

5. 5

   É maravilhoso com churrasco, mandioca, até mesmo com salada!

6. 6

   Pode fazer com outro caldo de sua preferência, os mais gostosos são de picanha e o de costela.

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