Fettuccine com ragu de linguiça

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão fettuccine
• 1 lata molho de tomate pelado
• 200 g de bacon
• 400 g de linguiça suína
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o macarrão em água fervente por 8 minutos com uma colher (chá) de sal.

2. 2

   Pique em pequenos cubos a cebola, alho e cenoura e refogue com azeite.

3. 3

   Acrescente o bacon e a linguiça só com o interior, sem a capa da linguiça. Deixe bem picadinho e misture até deixar o bacon e linguiça prontas.

4. 4

   Adicione o molho de tomate e deixe terminar de refogar e incorporar ao molho.

5. 5

   Conserte o sal se necessário.

6. 6

   Sirva o molho sobre o fettuccine.

❓ Perguntas frequentes

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