Fettuccine ao molho apetitoso

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 200 g de filé de frango cozido picado
• 100 g de presunto cru picado
• 1 pitada de nozmoscada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de queijo Emmental ralado
• 1 xícara de creme d eleite
• 100 g de cogumelo em conserva picado
• 1/2 xícara de salsa picada
• 1/2kg de macarrão fettuccine
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo brando uma panela com o tabelte de caldo de galinha diluido no vinho.

2. 2

   Acrescente o filé de frango e o presunto, tempere com nozmoscada, sal e pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos para pegar gosto.

3. 3

   Junte o queijo ao creme de leite e adicione à panela do frango. Mexa bem.

4. 4

   Por último, adicione o cogumelo e a salsa.

5. 5

   Em um caldeirão com água fervente salgada, cozinhe o fettuccine até ficar al dente.

6. 6

   Escorra-o e coloque-o numa vasilha grande. Misture metade do molho com o macarrão e transfira-o para uma fôrma refratária untada com manteiga.

7. 7

   Coloque o restante do molho por cima e leve ao gorno para gratinar por cerca de 20 minutos.

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