🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 xícaras de feijão
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 1/4 xícara de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque o feijão com 4 e 1/2 xícaras de água numa panela de pressão e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, contando a partir do momento da fervura.
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Frite o alho e a pimenta no óleo até dourar.
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Junte ao feijão cozido, tempere e leve a fogo para ferver (sem pressão) por mais 40 minutos até ficar macio e com pouco caldo.
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Sirva com arroz branco.
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calorias por porção.
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