🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de água ou o caldo do frango cozido
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de coloral (opcional)
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 tablete de caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture o leite, a água, a margarina, o sal, o coloral, o bloco de caldo de galinha no fogo até ferver.
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Quando estiver fervendo, coloque as 3 xícaras de farinha de trigo.
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Mexa muito até desgrudar da panela e demore mais um pouco mexendo no fogo.
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Tire do fogo após 10 minutos.
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Começe a sovar a massa enquanto quente (pode ser com a colher).
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Modele a coxinha e recheie de sua preferência.
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Passe no leite e na farinha de rosca.
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Frite em oléo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
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