Bolo de nata fofinho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de nata
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha trigo
• 1 xícara de leite cheia (160 ml)
• 1 colher (sopa) cheia de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar as claras da gema em um recipiente

2. 2

   Bater bem as claras em neve e reservar

3. 3

   Em um recipiente colocar as 3 gemas, o açúcar, a nata e bater bem até misturar.

4. 4

   Após, misturar a farinha de trigo e acrescentar o leite.

5. 5

   Depois de misturar os ingrediente acima, coloque o fermento químico e bata até misturar.

6. 6

   Para finalizar acrescente as claras em neve e misture manualmente com a pázinha da batedeira até misturar bem.

7. 7

   Faça movimentos suaves

8. 8

   Unte bem a forma com óleo e farinha e despeje a massa.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180° C

10. 10

    Coloque a forma e espere em média 40 minuto

11. 11

    Faca o teste com o palito para ver se a massa está bem sequinha.

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