Feijão Goiano

Feijão Goiano

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de feijão
  • 500 g de carne bovina cortada em cubinhos
  • 1 cenoura cozida em cubos
  • 1 abobrinha italiana cosida em cubos
  • vagem cozida
  • temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. O feijão deve estar bem cozido e as verduras cozidas ao dente.

  2. Em uma panela refogue a carne já temperada e deixe dourar.

  3. Bata em um liquidificador a metade do feijão e a outra metade reserve.

  4. Junte os legumes, o feijão batido e inteiro.

  5. Acrescente água e deixe engrossar.

  6. Quando for fazer a carne deixe que o fundo da panela dê uma "queimadinha". Dá um gostinho diferente.

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