Aprenda a fazer Bolinho de feijoada do Godet Bar, em 50 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 100 g linguiça paio
- 100 g costela suína salgada
- 50 g de feijão preto
- 10 g de bacon
- 10 g de farinha de milho fina (para polenta)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Fazer uma feijoada com os itens acima.Separar as carnes do feijão, desfiar e reservar.Em um recipiente bata o feijão usando um fuê, acrescentando a farinha de milho aos poucos até adquirir uma massa que esteja soltando das mãos.
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Para fazer os bolinhos nas mãos, abra a massa e recheie com as carnes desfiadas.
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Feche dando o formato de bolinho.Para empanar siga a sequência, passe na farinha de trigo, em ovos batidos, na farinha de milho, novamente nos ovos e por último na farinha de milho.Frite em óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
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