Arroz do Tio Armindo

Arroz do Tio Armindo

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 xícara e 1/2 de arroz
  • 250 g de macarrão (espaguete)
  • 2 gomos de linguiça fresca calabresa
  • 6 batatas média
  • 2 cenouras média
  • 1 repolho pequeno
  • 5 ovos para decorar
  • cebola e alho a gosto
  • sal e tempero a gosto
  • 4 xícaras de água
  • 100 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Fatie as calabresas em rodelas, pique a cebola e o alho.

  2. Em uma panela grande coloque um pouco de óleo e as calabresas fatiadas e frite levemente.

  3. Coloque o alho, cebola, macarrão, batata, cenoura, repolho e misture um pouco.

  4. Por último coloque a água.

  5. Misture tudo e deixe cozinhar.

  6. Por último coloque o queijo ralado e os ovos fatiados para enfeitar.

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