Farofinha de sobra de carnes

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de sobra de carne cozida
• 2 ovos
• farinha de mandioca
• salsa e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe na máquina ou corte pedaços bem pequenos da carne que sobrou.

2. 2

   Leve ao fogo numa panela com azeite, cebola, salsa e cebolinha bem picadinhas.

3. 3

   Deixe frigir um pouco a carne, caso queira picante, junte pimentas a gosto.

4. 4

   Faça a farofa acrescentando farinha de mandioca.

5. 5

   Junte os ovos cozidos bem picadinhos,misture tudo e sirva.

6. 6

   É uma delícia e econômico.

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