Escondidinho de batata e carne seca com catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 1 kg de carne seca
• 1 sachê de catupiry
• molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 500 g de mussarela
• 50 ml de leite
• alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• azeitonas
• cheiro verde "a gosto"
• 1 pacote de orégano
• sal a gosto ou caldo knnor de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinha a batata em rodelas, "não deixe cozinhar de mais", "sal a gosto".

2. 2

   Ferva a carne seca, após bata no liquidificador para desfiar,depois faça um molho.

3. 3

   Em uma travessa coloque as batatas, orégano, catupiry, mussarela cobrindo bem o fundo da forma "até cobrir a forma".

4. 4

   Em seguida faça o molho branco, doure 1 dente de alho e adicione a caixa de creme de leite.

5. 5

   Coloque o leite e 1 pitada de sal até ferver.

6. 6

   Finalize cobrindo com molho branco, orégano, mussarela e catupiry.

7. 7

   Deixe assar por 15 a 20 minutos em 180ºC.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)