Feijão delícia

🥕 Ingredientes

• 500g de feijão
• 1 linguiça calabresa
• 100g de bacon
• 2 pedaços de espinhaço de porco
• 200g de carne de charque
• 2 tomates
• 1 pimentão grande
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• coentro a gosto
• sal a gosto
• cominho a gosto
• folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão de molho e reserve.

2. 2

   Dessalgue o espinhaço e a carne de charque.

3. 3

   Corte a linguiça em rodelas e em seguida o bacon e a charque em pedaços médios.

4. 4

   Bata todos os temperos no liquidificador (tomate, cebola, alho, pimentão, coentro e o cominho).

5. 5

   Na panela de pressão coloque o feijão, o tempero já batido, as carnes e as folhas de louro, deixe entrar em fervura e só depois coloque a tampa.

6. 6

   Deixe a panela 15 minutos na pressão e verifique se o feijão está cozido e se está bom de sal.

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