Costela com cebola na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela de boi partida em pedaços
• 6 cebolas
• 3 caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo de uma panela de pressão com 3 cebolas partidas (não muito finas).

2. 2

   Arrume os pedaços de costela (já temperada) em cima da cebola, acrescentando após, a cebola restante.

3. 3

   Coloque os 3 sachês de caldo de carne na panela, fechando em seguida (não precisa acrescentar água, já que ela brotará da cebola e da própria carne em quantidade suficiente).

4. 4

   Inicie o cozimento da carne em fogo alto, após a panela começar a fazer barulho de pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos.

5. 5

   Dependendo da força do fogão, esse prazo pode ser um pouco maior.

6. 6

   Após, desligue e está pronto para servir.

❓ Perguntas frequentes

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