Aprenda a fazer Picanha com laranja, em 30 minutos, nível fácil, para 24 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
24
1 peça de picanha
2 cebolas
2 ramos de alecrim
sal a gosto
1 pouco de açúcar
limão
laranja
1 folha de coentro e vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Pique a cebola e o alecrim.
2
Em seguida, esprema o caldo da laranja por cima da cebola, do alecrim e adicione uma pitada de açúcar.
3
Acenda o fogo alto e deixe a carne mergulhada nesse molho por 16 minutos.
4
Antes de colocar na grelha, pique a maçã em cima da picanha com o limão e deixe por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!