Farofão de arroz

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras e 1/2 de sobras de arroz cozido e frio
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de mandioca em flocos
• 1 lata de milho
• 250 g de margarina
• 1 maço de salsinha e cebolinha
• 200 g de azeitonas verdes sem caroço picada
• 1 cebola picadinha
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o arroz e a farinha numa tigela e reserve.

2. 2

   Em uma panela refogue 250 g de margarina, 200 g de azeitonas sem caroco picadinha, 1 maco de salsinha e cebolinha, 1 lata de milho verde, 1 cebola bem picadinha, sal, pimenta-do-reino.

3. 3

   Depois de refogado misture esse molho ao arroz que estava reservado.

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