Arroz Colorido

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido
• 1 beterraba pequena cozida e picada
• 1 cenoura cozida e picada
• 1 xícara (chá) de folhas de couve cozidas
• Folhas de salsinha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Divida o arroz em 4 porções.

2. 2

   Bata a beterraba com 1/2 xícara (chá) de água no liquidificador e misture-a com uma parte do arroz.

3. 3

   Bata no liquidificador a cenoura com 1/2 xícara(chá)de água e misture-a com outra parte do arroz .

4. 4

   Faça o mesmo procedimento com as folhas de couve e misture-as com a outra parte do arroz.

5. 5

   Em uma fôrma redonda pequena, coloque o arroz com beterraba.

6. 6

   Distribua o arroz com cenoura sobre ele, coloque o arroz com couve e cubra com o arroz branco, apertando bem.

7. 7

   Desenforme, decore com folhas de salsinha e sirva.

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