Arroz para sushi

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz (próprio para sushi)
• 2 ½ xícaras de água
• ¼ xícara de vinagra de arroz
• 2 colheres de saquê
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz e a água no fogo e deixe cozinhar em fogo baixo.

2. 2

   Quando estiver, o arroz quase secando, abaixe ainda mais o fogo e espere secar. Coloque o arroz numa vasilha e deixe esfriar.

3. 3

   Quando estiver quase frio, acrescente o restante dos ingredientes, misture bem e deixe tomar a temperatura ambiente.

4. 4

   Agora é só enrolar de acordo com cada tipo de sushi.

5. 5

   Nunca coloque o arroz na geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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