Arroz sem erro

Arroz sem erro

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 copo de arroz
  • Alho e Sal
  • 2 copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Em fogo alto refogue o alho e sal, acrescente o arroz e mexa até os grãos começarem a ficar mais branco, acrescente a água e deixe ferver.

  2. Quando começar a secar a água que você vê o arroz, tampe a panela e abaixe o fogo (se o seu fogo mesmo no baixo ainda fica alto, abaixe voltando o botão para desligar bem devagar, até o fogo ficar baixinho)

  3. Depois de uns 3 minutos, abra a tampa e mexa o arroz com um garfo, se você ver que já secou a água, desligue o fogo, se ainda tiver um pouco de água, deixe mais um tempinho no fogo baixo com a tampa, até secar a água totalmente.

  4. Se gostar de rapa é só deixar um pouco a mais, mas tome cuidado para não deixar queimar.

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