Farofa simples

Farofa simples

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 200 g de carne moida
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 pimentão picado
  • sal temperado a gosto
  • 1 ovo inteiro
  • farinha de milho "biju" até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Frite a carne em um fio de azeite até secar todo o sangue.

  2. Acrescente a cebola e o pimentão, depois de refogados acrescente o sal a gosto e o ovo cru, mexa até o ovo incorporar na carne.

  3. Logo após tire do fogão e acrescente a farinha de "biju", até ficar uma farofa sequinha.

  4. Ela pode ser servida acompanhada de arroz ou rechear frangos assados.

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