🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 200 g de carne moida
- 1 cebola média picada
- 1/2 pimentão picado
- sal temperado a gosto
- 1 ovo inteiro
- farinha de milho "biju" até dar o ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Frite a carne em um fio de azeite até secar todo o sangue.
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Acrescente a cebola e o pimentão, depois de refogados acrescente o sal a gosto e o ovo cru, mexa até o ovo incorporar na carne.
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Logo após tire do fogão e acrescente a farinha de "biju", até ficar uma farofa sequinha.
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Ela pode ser servida acompanhada de arroz ou rechear frangos assados.
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