Aprenda a fazer Farofa simples, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
200 g de carne moida
1 cebola média picada
1/2 pimentão picado
sal temperado a gosto
1 ovo inteiro
farinha de milho "biju" até dar o ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Frite a carne em um fio de azeite até secar todo o sangue.
2
Acrescente a cebola e o pimentão, depois de refogados acrescente o sal a gosto e o ovo cru, mexa até o ovo incorporar na carne.
3
Logo após tire do fogão e acrescente a farinha de "biju", até ficar uma farofa sequinha.
4
Ela pode ser servida acompanhada de arroz ou rechear frangos assados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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