Farofa russa

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1 xícara de chá de farinha de milho em flocos
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de arroz cozido
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
• 1 xícara de chá de nozes picadas
• 1 xícara de chá de uva passa clara sem caroço
• 1 xícara de chá de uva passa escura sem caroço
• 1 xícara de chá de presunto picado
• 1 xícara de chá de milho cozido
• 1 xícara de chá de ameixa preta seca picada
• 1 xícara de chá de cebola crua ralada
• 1 xícara de chá de azeite
• 1/2 xícara de chá de vinagre
• 1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada
• 1/2 xícara de chá de cebolinha fresca picada
• 3 ovos cozidos picados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar muito bem todos os ingredientes, e aguardar por 2 horas antes de servir. Não vai ao fogo.

2. 2

   Rende muito, e acompanha bem as carnes.

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