Farofa natalina

🥕 Ingredientes

• 500 g de farofa
• metade do maço de brócolis (picado)
• 1 cenoura média (ralada
• 100 g de bacon (cortado em cubos)
• 100 g de linguiça calabresa (cortado em cubos)
• 4 bananas fritas (cortadas em rodelas)
• 1 cebola média (picada)
• 250 g de uvas passas
• 300 ml de óleo para fritar as bananas
• 1 colher (sopa) de margarina
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela em fogo alto, deixe ficar bem quente

2. 2

   Acrescente as bananas pouco à pouco até que fiquem douradas, reserve.

3. 3

   Em outra panela, com fogo médio, coloque a margarina o bacon e a calabresa para fritar

4. 4

   Junte a cebola para dourar, em seguida coloque o brócolis e a cenoura e misture bem refogando por 1 minuto

5. 5

   Desligue o fogo misture as bananas as uvas passas, o cheiro-verde e a farofa

6. 6

   Coloque em uma travessa e bom apetite

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