Carne com batata e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 batatas asterix
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 225 g de patinho
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em palitos

2. 2

   Tempere com azeite, sal, colorau e alho em pó; misture bem.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido (220° C) por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Coloque os bifes de patinho em uma tigela.

5. 5

   Adicione o sal, pimenta-do-reino, orégano, alho, suco de laranja e suco de limão.

6. 6

   Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.

7. 7

   Aqueça uma frigideira com 1 colher (sopa) de óleo.

8. 8

   Frite os bifes dos dois lados.

9. 9

   Retire da frigideira e corte em tiras.

10. 10

     Em um bowl, coloque uma parte da carne e uma parte das batatas.

11. 11

    Repita o processo até completar o bowl.

12. 12

    Adicione 1 xícara de mussarela e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 10 minutos.

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