Farofa colorida de Natal

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 linguiça calabresa
• 150 g de bacon
• 150 g de miúdos de frango
• sal a gosto
• 2 sachês de tempero pronto
• 1 colher (sopa) de orégano
• 100 g de frutas cristalizadas
• 100 g de uvas-passas
• 2 colheres de margarina
• 1/2 xícara de óleo ou azeite
• 1/2 xícara de água
• 150 g de couve manteiga
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho picado
• 1/2 pacote de farofa pronta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela média e acrescente o bacon e a linguiça já picadas em cubos

2. 2

   Deixe dourar um pouco e logo acrescente a cebola, o alho e a margarina, deixe refogar

3. 3

   Junte os miúdos e os temperos e deixe fritar

4. 4

   Acrescente a água e as frutas cristalizadas e deixe por 15 minutos, mexa tudo

5. 5

   Coloque os ovos, a farinha e a couve fatiada, misture bem e pronto

6. 6

   Sirva como quiser

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