Farofa maravilha de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos cozidos
• 2 latas de sardinha
• 3 tomates sem sementes
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura grande ralada
• 1/2 cebola picada
• 2 dentres de alho picados
• 3 xícaras de farinha de mandioca temperada
• sal e pimenta a gosto
• cheiro-verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os ovos, quando estive pronto, reserve

2. 2

   Em uma panela, frite a cebola e o alho até dourar

3. 3

   Junte os tomates, os ovos, a ervilha e cozinhe por uns 30 segundos

4. 4

   Adicione a sardinha picada e limpa, mexa um pouco, adicione a cenoura ralada, coloque o sal e pimenta a seu gosto

5. 5

   Vá mexendo, depois coloque a farinha de mandioca temperada (pode ser que não seja utilizado as 3 xícaras)

6. 6

   Coloque aos poucos

7. 7

   Até ficar com um aspecto que não fique seco, nem muito molhado.

8. 8

   Mexa bem e por último, adicione o cheiro-verde e misture.

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