Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão vermelho médio
• 1 pimentão verde médio
• 1 pimentão amarelo médio
• 1 cebola
• 3 tomates
• 2 cenouras pequenas
• 1 xícara de cheiro verde
• 2 a 4 limões
• 500 g de farinha amarela
• 400 g de farinha de mandioca
• 1/2 xícara de óleo de soja
• sal (cerca de 1 colher de sopa)
• pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cenoura e a cebola.

2. 2

   Pique em cubinhos pequenos os pimentões e os tomates.

3. 3

   Coloque em uma vasilha grande e tempere com 2 limões, óleo de soja, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino.

4. 4

   Aos poucos, adicione a farinha amarela e a farinha de mandioca.

5. 5

   Experimente e adicione mais limão aos poucos até ficar de seu gosto.

6. 6

   Deixe na geladeira para ficar mais molhadinha.

7. 7

   Se gostar, pode adicionar azeitona e milho verde.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)