🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 8 bananas d'água
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite integral
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 xícara de açúcar aproximadamente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Leve ao fogo o açúcar, deixe dourar, acrescente a água e mexa até derreter.
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Junte as bananas e deixe cozinhar até dourar, porém sem desmanchar.
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Após feito isso, coloque em um refratário.
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Leve ao fogo os ingredientes do creme.
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Coloque o creme em cima das bananas.
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Bata as claras em neve com o açúcar e coloque sobre o creme.
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Leve ao forno para corar durante 15 minutos aproximadamente.
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