Farofa de pão

🥕 Ingredientes

• Pão amanhecido
• 300 g moela de frango
• 300 g fígado de frango
• 300 g cubinhos de presunto
• 300 g cubinhos bacon defumado
• Cebola, alho, salsinha, cebolinha e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o pão no forno para assar.

2. 2

   Ferventar a moela e o fígado, cortar em cubinhos.

3. 3

   Refogar bacon, alho a cebola e colocar a moela o figado, presunto, salsinha e cebolinha.

4. 4

   Deixar com um pouco de caldo e ir esfarelando o pão, mexendo ate deixar uma farofa não muito seca.

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