🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 300 g de trigo para kibe
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 150 g de presunto bem picadinho
- 50 g de uvas passas
- 1 cebola ralada
- 1 pimentão verde bem picadinho
- 1 pimentão vermelho bem picadinho
- 2 colheres de maionese (até dar liga)
- 100 g de azeitonas verde picada
- 100 g de azeitonas preta (opcional)
- Cebolinha ou salsinha picada (opcional)
- 1/2 maço de hortelã picada
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Coloque o trigo de molho na água quente, escorra e reserve.
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Misture o restante dos ingredientes.
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Tudo tem que ser picado em cubinhos, bem picadinho.
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Ótimo para servir como aperitivo, com pão de queijo
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