Macarrão de forno da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete ou talharim
• 1 litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 300 g de queijo tipo mussarela em pedaço
• 300 g de presunto em pedaço
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 2 colheres de margarina
• 2 tablete de caldo de galinha
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e deixe no ponto al dente.

2. 2

   Em outra panela derreta a margarina e doure a cebola e o alho.

3. 3

   Adicione os tabletes de caldo de galinha, o sal e o leite.

4. 4

   Quando o leite ferver, abaixe o fogo.

5. 5

   Dissolva o amido de milho em meio copo de água e adicione ao molho, mexendo sempre para não empelotar.

6. 6

   Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos e desligue o fogo.

7. 7

   Pré-aqueça o forno por aproximadamente 10 minutos.

8. 8

   Enquanto isso, em uma forma refratária, coloque o macarrão.

9. 9

   Pique em cubinhos o presunto e a mussarela, e misture ao macarrão juntamente com o molho.

10. 10

    Salpique o parmesão por cima e leve ao forno por 15 minutos.

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